2010年06月01日
２０１０／６月に日程とご予約状況（６／１現在）
基礎クラス
＊焼きカレーパン（３０００円）
個人教室スタートして５年目に入りましたが、このアイテムはまだ一度もはずしたことがありません。フェールのメニューの中でも、フィリングから時間をかけて作ったレシピです。
焼きカレーパンなので、冷めてもべっちゃり脂っこくなく、トースターで焼き直せばサクサクの食感が楽しめます。
フィリングが人気で、パンだけでなくご飯にかけて食べる人続出。(^o^)
＊全粒粉の薄焼きピッツア（３０００円）
久しぶりに戻ってきました、フェール風薄焼きピッツアです。お家でもここまで本格パリッパリにできることを実感して下さいね。直径約２５ｃｍほど。２種製作して持ち帰りはハーフ＆ハーフ。
応用１クラス
＊平焼き豆パン（３０００円）
今月も使用の金時など煮豆を入れてパリッと薄焼きにします。生地はシンプルにする予定。そのまま平焼きか、もしくはイングリッシュマフィン型など使用するかもしれません。
応用２クラス
＊枝豆とドライトマトのフーガス（４０００円
フランスはプロヴァンスのパン「フーガス」。ハード系の生地を薄く伸ばしてカットを入れ、葉っぱのような格好にします。
プレーンやオリーブを飾ったものが多いですが、フェールでは、枝豆と自家製ドライトマトを入れます。カット面から赤と緑が見えてきれいですよ。
試食はスペインのスープ、ガスパチョと一緒にどうぞ♪
以上、５種類。皆様のご参加お待ちしております。(^o^)
写真は「薄焼きピッツア」、「枝豆とドライトマトのフーガス」、
「焼きカレーパン」。
☆ ☆ ☆ ☆
フェールは全単発レッスンでコース入会はありません。
毎月「ついたち」に翌月の日程をアップして募集しております。
レッスンは午前１０：００〜午後１：００頃までです。（例外あり）
＊＊ 追加日程やキャンセルにつきましてはすぐに書き換えております。
満員となっていても時々チェックしてみて下さいね。
お問い合わせ＆御予約は以下のアドレスからどうぞ☆
spb-0030@livedoor.com
メールサーバーのトラブルでメールが届かないことがあります。１日経っても返信がないような場合は大変お手数ですが再度ご連絡下さい。（すでに自宅TELやPCアドレスご存じの方はそちらにご連絡下さい）
☆ ☆ ☆ ☆
基礎クラス
焼きカレーパン（３０００円）
６／３（木） ・・・・・満員
６／５（土） ・・・・・あと１名
６／６（日） ・・・・・満員
６／１０（木） ・・・・・満員（５／８に追加）
６／１１（金） ・・・・・満員（５／１９に追加）
６／３０（水） ・・・・・満員
全粒粉の薄焼きピッツァ（３０００円）
６／１５（火） ・・・・・あと２名（５／１０に追加）
６／１６（水） ・・・・・満員
６／１７（木） ・・・・・満員
６／１９（土） ・・・・・あと１名
６／２０（日） ・・・・・あと１名（５／８に追加）
応用１クラス
平焼き豆パン（３０００円）
６／１２（土） ・・・・・満員
６／１３（日） ・・・・・あと１名
応用２クラス
枝豆とドライトマトのフーガス（４０００円）
６／２３（水） ・・・・・満員（５／８に追加）
６／２４（木） ・・・・・満員
６／２６（土） ・・・・・満員
６／２７（日） ・・・・・あと２名
＊追加日程を入れることもあります。メールでご相談下さい
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