2010年07月12日

10/7/12(月)ベーコン・コーンベーグル・試作中!

こんにちは!パン教室Faireフェールです。(^o^)

早いもので7月ももう中旬なのですね。夏休みを前にして何を張り切っているんだか、気が付けば5アイテム中、何と4つが新メニューの今月。(汗)

「ギョウザ・パン」の出来に喜んでる間もなく、続いて「ベーコン・コーンベーグル」の試作を行っております。

(ちなみにナニモノなのか正体不明だったせいか、皆に避けられてた感のある可哀相なギョウザ・パン。しかし、この子はカレーパン同様、毎年続くスタンダードアイテムになるはず〜!来年待ってますよ〜〜。ww)

え〜と、「ベーコン・コーンベーグル」ですね。

コーンの甘みとベーコンのしょっぱさがウマウマなベーグルです。

ふんわりソフトタイプではなくて、ムギュ〜っとした生地ですが、コーングリッツをトッピングすることによって、さらに独特の歯応えがあります。

おやつでも食事もどちらにも使えます。

そのまま食べるとムギュ〜とした歯応えが楽しめるベーグルですが、スライスしてトースターなどで軽く焼くとサックリした食感に変わります。

短時間で作ることが出来るのも魅力ですよね。

受講予定の皆さんはどうぞお楽しみに♪(^o^)

            お知らせ〜


**写真のアップが何故か出来なくなってしまい、今だ直らず。もう少々お待ち下さいね。

**来月は通常レッスンお休みです。「何もやらないのぉ?」という方の為に、「フェール納涼会」でもやろうかな〜と考えております。

飲み物、食べ物、デザート何でも1品持ち寄り、もちろんウチでも用意しますよ〜。参加費は無料。要するに、飲み会?(汗)みたいな?(^^;)

日にちは来週あたり、アップしますね〜。












spb-0030 at 18:49│Comments(0)TrackBack(0)

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