2017年03月07日

17/3/7(火)4月のレッスンメニュー、日程、ご予約について

今晩は!パン教室faireフェールです。(^O^)
今日は試作、試食作り、明日のレッスン用仕込み、日程アップと。(汗)頑張りますっ!
では、早速4月のメニューです。

1:空豆プチパン(3000円)
jpgー2 14/4/6空豆jpg−2 14・3・30空豆
ビギナーさんにも作り易い小型食事パンです。生ハムと空豆で春らしい色合い。(^O^)

2:チョコレートコルネ(3000円)
jpg−2 12・4・25チョココルネjpg−2 12・4・18
あんぱん、クリームパンと並ぶスタンダードな菓子パン代表「チョコレート・コルネ」。50cmほどに伸ばし、巻き巻きして作ります。美しく巻くにはポイントがいくつかありますよ。(^O^)

3:ミルクロール(3000円)
jpgー2 14/3/13ミルクロールjpg−2 14・3・23ミルクロール
アンデ●センのエトランゼ風菓子パン。wこれね〜、こういうのね、少しずつ剥ぎながら食べるとねー美味しいのね。笑)リッチな生地なので冷蔵発酵です。(^O^)

4:ハードトースト(4000円)
jpg−410・4・16IMG_0426ー2 13/4/21ハードトースト

神戸フロインドリーブ出身だった師匠のレシピをなるべく変えずに家パン向けにアレンジしたものです。フランスパンに近い生地をゆっくり発酵を取って山形食パンに焼き上げます。バリッバリ食感のトップが最高です。試食タイムはサンドでどうぞ。(^O^)

メニューの中では結構時間がかかるパンですが、焼きあがった時の満足感も大きいのですよ。(^O^)
☆      ☆      ☆      ☆

お問い合わせ先ですが、まずはfaire.pain.0121@gmail.comにご連絡下さい。(ブログ左側の「お問い合わせはこちら」をクリック。)

ただ、最近、生徒さんが上記のg-mail宛てに送られたメールが入って来なかったり、またこちらの返信がエラーになって戻ってきてしまったりということがたまにあります。

初めてお申し込みをされる方は出来るだけ緊急連絡先の番号を書いて頂くと助かります。メール返信が出来なかった場合にお電話させて頂きます。または、「料理教室検索サイト・クスパ」に登録しておりますので、そちらからお問い合わせ頂いても大丈夫です。

クスパのアドレス
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=11832


すでに参加されたことがある方は、1日以上経過してもお返事しないことはありませんので、家電か、私のPCの個人アドレス(名刺の裏に印刷してあるもの)宛てにお送り下さい。

最近、特にここの問い合わせ先(g-mail)からi-phoneなどへの返信が出来ないことがあります。セキュリティーにひっかかっているのか?いかんせん私のスキルが低レベルすぎて分かりません。(^_^;)


メールしたのに返事が1日以上経っても届かない!場合にお手数ではありますが、ぜひ上記方法等で再度ご連絡をお願い致します。

☆       ☆       ☆       ☆                


*フェールは全単発レッスンでコース入会はありません。

*毎月6日頃に翌月の予定をアップ致します。

*同じメニューを再度受講される場合は500円割引致します。(2011年11月より)

*レッスンは午前10:00〜午後1:00頃までです。(例外あり)
  (シュトレンなど2時頃までかかるものがあります)

* 日程が合わないので別の日にレッスンしてほしいなどリクエストは取りあえずお問い合わせ下さい。
 (注:12月のリクエストレッスンはクリスマスメニューのみとなります)

1人自宅でボチボチやってる教室ですので、極力ご希望については検討させて頂きます。(^o^)  

☆       ☆       ☆       ☆

空豆プチパン(3000円)

4/5(水)、4/6(木)、4/9(日)


チョコレート・コルネ(3000円)

4/12(水)、4/13(木)、4/15(土)


ミルクロール(3000円)

4/19(水)、4/20(木)、4/23(日)


ハード・トースト(4000円)

4/26(水)、4/27(木)、4/29(土)






spb-0030 at 20:05│Comments(0)TrackBack(0)

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入会金、キャンセル料不要

午前10:00〜午後1:00頃まで

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毎月6日頃に翌月分のアップ予定

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こちらから。