2017年08月09日

2017/8/9(水)9月のレッスンメニュー、日程、ご予約について

こんにちは!パン教室faireフェールです。(^O^)
こちらは現在凄いスコールです(汗)。まぁ、でも気温が少し下がるかもしれませんね。後で虹が見られるかな?(と言うのも、三鷹では昨日の夕方とても大きく綺麗なアーチの虹が見られたのですよ!あんな虹は初めて見たかもしれません。)

さて、本日は9月のメニューをアップ致します。(^O^)(その頃には涼しくなっているといいですね〜、、、)

トマトとモッツァレラチーズのパン(3500円)
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イタリアのライスコロッケをイメージして作ったレシピです。トマト味のライスにモッツァレラチーズ入りのローマ風のものは"スプリ”というらしいです。)

トマトジュース仕込み、ご飯を一緒に練りこんでライスコロッケぽさを出してみました。外側も揚げパン風にするため、焼きカレーパンと同じようにローストパン粉を付けてサックサク食感です。(^O^)


くるみパン(3000円)
jpg−2 13・9・24くるみパン

みんな大好き”アンデ●セン風”噛みしめるとほんわか甘味のある、くるみパン。お店と同じように花の形とクリームチーズを入れて平焼きにしたものと2種制作です。

ミニカルピス食パン(3000円)
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カルピスを練りこんだ優し〜い甘みとほのかな酸味を感じるミニ食パンです。18cmパウンド型で2台お持ち帰り出来ます。試食タイムは更にカルピスクリームをイン!カルピス好きには堪らないサンドをどうぞ。(^O^)

カシューナッツとブラックペッパーのカンパーニュ(3500円)
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”パン・ド・カンパーニュ”とはフランス語で田舎パンと言う意味です。ライ麦や全粒粉の入った素朴な食事パンです。こちらは発酵種+少量イーストで作ります。コルプという発酵かごを使用するので独特の縄目模様が付きます。生地は香ばしくてブラックペッパーを時々ピりッと効いて、私も大好きなパンです。(^O^)

以上、4種です。最近はリクエストされる方も多いので、日程少な目にしてあります。w月メニュー以外のパンのご希望や日にちの相談など遠慮なくお問い合わせ下さいね。(^O^)

☆      ☆      ☆      ☆

お問い合わせ先ですが、まずはfaire.pain.0121@gmail.comにご連絡下さい。(ブログ左側の「お問い合わせはこちら」をクリック。)

ただ、最近、生徒さんが上記のg-mail宛てに送られたメールが入って来なかったり、またこちらの返信がエラーになって戻ってきてしまったりということがたまにあります。

初めてお申し込みをされる方は出来るだけ緊急連絡先の番号を書いて頂くと助かります。メール返信が出来なかった場合にお電話させて頂きます。または、「料理教室検索サイト・クスパ」に登録しておりますので、そちらからお問い合わせ頂いても大丈夫です。

クスパのアドレス
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=11832


すでに参加されたことがある方は、1日以上経過してもお返事しないことはありませんので、家電か、私のPCの個人アドレス(名刺の裏に印刷してあるもの)宛てにお送り下さい。

最近、特にここの問い合わせ先(g-mail)からi-phoneなどへの返信が出来ないことがあります。セキュリティーにひっかかっているのか?いかんせん私のスキルが低レベルすぎて分かりません。(^_^;)


メールしたのに返事が1日以上経っても届かない!場合にお手数ではありますが、ぜひ上記方法等で再度ご連絡をお願い致します。

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*フェールは全単発レッスンでコース入会はありません。

*毎月6日頃に翌月の予定をアップ致します。

*同じメニューを再度受講される場合は500円割引致します。(2011年11月より)

*レッスンは午前10:00〜午後1:00頃までです。(例外あり)
  (折り込みやシュトレンなど2時頃までかかるものがあります)

* 日程が合わないので別の日にレッスンしてほしいなどリクエストは取りあえずお問い合わせ下さい。
 (注:12月のリクエストレッスンはクリスマスメニューのみとなります)

1人自宅でボチボチやってる教室ですので、極力ご希望については検討させて頂きます。(^o^)  

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トマトとモッツァレラチーズのパン(3500円)

9/5(火)、9/6(水)、9/9(土)


くるみパン(3000円)

9/10(日)、9/13(水)、9/14(木)、


ミニカルピス食パン(3000円)

9/18(月)、9/20(水)、9/21(木)


カシューナッツとブラックペッパーのカンパーニュ(3500円)

9/25(月)、9/27(水)、9/30(土)




spb-0030 at 16:03│Comments(0)

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毎月6日頃に翌月分のアップ予定

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こちらから。