2018年04月07日

2018/4/7(土)5月のレッスンメニュー、日程、ご予約について

改めまして、こんにちは!パン教室faireフェールです。
お元気でお過ごしですか?お花見行かれましたか?今年はずっとお天気が良くて随分と長くお花が楽しめましたね。得した気分です。(^O^)

さて、本日は5月の予定をアップ致します。どうぞチェックなさって下さいね!(^O^)

胚芽、クリームチーズ、蜂蜜のパン(3000円)
jpg−2 16・5・16胚芽はちみつクリームチーズjpg−2 16・5・21胚芽はちみつクリチ「
4月に引き続き、胚芽入りのパンです。たんぱく、ビタミンB,E、ミネラルなど多くの栄養を含むスーパーフード、胚芽。噛みしめるとうっすら甘味を感じる生地でクリームチーズを包み、くるみと蜂蜜を乗せて焼き上げます。私も大好きなパンです。(^O^)

山型食パン+ハイジの白パン(3500円)
IMG_0526ー2 13/5/11イギリスIMG_0523ー2 13/5/11ハイジの白パン
同じ生地を使って2種、ハイジの白パンも作っちゃいます。成形と焼成が変わるだけで全く別物になってしまう良い例。1次発酵は2時間ほどかけます。(レッスンは途中からスタートして、捏ね練習を後で行います。)
試食はハイジをサンドにしますよん。(^O^)

じゃがいもと夏野菜のフォカッチャ(3500円)
jpg−2 17・5・28じゃがいものjpg−2 17・5・28ジャガイモのフォカッチャ
じゃがいもを練りこんだシンプルな生地です。市販のオイリーなフォカッチャがあまり好きでなく考えたレシピ。生地にオイルは入っていませんが、じゃがいもでモチモチ食感に。ローズマリー、岩塩乗せと野菜乗せの2種トッピング。

雑穀ご飯パン(4000円)
jpg−2 13/5/22雑穀ご飯jpg−2 13・5・22雑穀ご飯パン
雑穀ご飯を練りこんだモチモチ食感。(じゃがいもやご飯を練りこむといいお仕事してくれるのよー)中には茄子の味噌炒めを入れた和風総菜パンです。(^O^)
☆      ☆      ☆      ☆

お問い合わせ先ですが、まずはfaire.pain.0121@gmail.comにご連絡下さい。(ブログ左側の「お問い合わせはこちら」をクリック。)

ただ、最近、生徒さんが上記のg-mail宛てに送られたメールが入って来なかったり、またこちらの返信がエラーになって戻ってきてしまったりということがたまにあります。

初めてお申し込みをされる方は出来るだけ緊急連絡先の番号を書いて頂くと助かります。メール返信が出来なかった場合にお電話させて頂きます。または、「料理教室検索サイト・クスパ」に登録しておりますので、そちらからお問い合わせ頂いても大丈夫です。

クスパのアドレス
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=11832


すでに参加されたことがある方は、1日以上経過してもお返事しないことはありませんので、家電か、私のPCの個人アドレス(名刺の裏に印刷してあるもの)宛てにお送り下さい。

最近、特にここの問い合わせ先(g-mail)からi-phoneなどへの返信が出来ないことがあります。セキュリティーにひっかかっているのか?いかんせん私のスキルが低レベルすぎて分かりません。(^_^;)


メールしたのに返事が1日以上経っても届かない!場合にお手数ではありますが、ぜひ上記方法等で再度ご連絡をお願い致します。

☆       ☆       ☆       ☆                


*フェールは全単発レッスンでコース入会はありません。

*毎月6日頃に翌月の予定をアップ致します。

*同じメニューを再度受講される場合は500円割引致します。(2011年11月より)

*レッスンは午前10:00〜午後1:00頃までです。(例外あり)
  (折り込みやシュトレンなど2時頃までかかるものがあります)

* 日程が合わないので別の日にレッスンしてほしいなどリクエストは取りあえずお問い合わせ下さい。
 (注:12月のリクエストレッスンはクリスマスメニューのみとなります)

*2種レッスンの場合は希望されるパンそれぞれの費用がかかりますので、ご了承下さい。

1人自宅でボチボチやってる教室ですので、極力ご希望については検討させて頂きます。(^o^)  


☆       ☆       ☆       ☆

胚芽、クリームチーズ、蜂蜜のパン(3000円)

5/6(日)、5/9(水)、5/10(木)


山型食パン+ハイジの白パン(3500)

5/12(土)、5/16(水)、5/17(木)


じゃがいもと夏野菜のフォカッチャ(3500円)

5/20(日)、5/23(水)、5/24(木)、


雑穀ご飯パン(4000円)

5/26(土)、5/28(月)



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毎月6日頃に翌月分のアップ予定

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こちらから。