2018年06月22日

2018/6/22(金)「パンのブーケ」試作中〜!

こんにちは!パン教室faireフェールです。(^O^)気温はそうでもないけれど、湿度が高くて参りますね〜!(菌達はもちろん大喜び)
さて、今日は「ブーケ」の試作を行っております、、て言うか明日初日。(汗)

「ブーケ」はオープン当初のメニューで、コルネ型で焼き上げます。試食タイムは中にサラダなど入れるのですが、如何せん、市販のコルネ型だと小さくて中身があまり入れられない為、う〜ん、、どうよ?となり、結局2008年を最後に作っていませんでした。

でよく考えたら、フェールのメニューでセルクル使うものなんか全て手作り型なんだから、コルネ型も手作りで良かろう?と。そうすればいかようにでも出来るもんね。!

まずは適当に作ってみる。
IMG_6614.jpg−2 18・6・22ブーケ

細長くて綺麗ですが、これじゃない、、と言うより細長くて余計に入れ難いわよ!

これならどうだ。
IMG_6621.jpg−2 18・6・22ブーケ

いいね♪♫この位太いと具も入れ易いですね。これでいきます!
IMG_6623.jpg−2 18・6・22ブーケ

6月もあとわずかですが、残りのレッスン予定書いておきますね。他の生徒さんのリクエストに乗っかること出来ますので、ご希望があれば「問い合わせ先」にご連絡下さい。もちろん7月も募集中ですよ。(^O^)

6/23(土)パンのブーケ(3500円)+メープルシロップとバターの丸パン(3000円)リクエスト

6/24(日)メープルシロップとバターの丸パン(3000円)リクエスト

6/25(月)ブール・マルグリート(マーガレットの丸パン)(4000円)

6/26(火)チーズプチパン(2500円)リクエスト

6/27(水)ブルーベリーベーグル(3000円)リクエスト

6/28(木)メープルシロップとバターの丸パン(3000円)+ブール・マルグリート(4000円)

6/30(土)ブール・マルグリート(4000円)
jpgー2 15/6/9メープルバターのIMG_2758.jpg−2 16・6・26ブーール・
写真はメープルシロップとバターの丸パン、ブールマルグリート(マーガレットの丸パン)

☆      ☆      ☆      ☆

お問い合わせ先ですが、まずはfaire.pain.0121@gmail.comにご連絡下さい。(ブログ左側の「お問い合わせはこちら」をクリック。)

ただ、最近、生徒さんが上記のg-mail宛てに送られたメールが入って来なかったり、またこちらの返信がエラーになって戻ってきてしまったりということがたまにあります。

初めてお申し込みをされる方は出来るだけ緊急連絡先の番号を書いて頂くと助かります。メール返信が出来なかった場合にお電話させて頂きます。または、「料理教室検索サイト・クスパ」に登録しておりますので、そちらからお問い合わせ頂いても大丈夫です。

クスパのアドレス
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=11832


すでに参加されたことがある方は、1日以上経過してもお返事しないことはありませんので、家電か、私のPCの個人アドレス(名刺の裏に印刷してあるもの)宛てにお送り下さい。

最近、特にここの問い合わせ先(g-mail)からi-phoneなどへの返信が出来ないことがあります。セキュリティーにひっかかっているのか?いかんせん私のスキルが低レベルすぎて分かりません。(^_^;)


メールしたのに返事が1日以上経っても届かない!場合にお手数ではありますが、ぜひ上記方法等で再度ご連絡をお願い致します。

☆       ☆       ☆       ☆                


*フェールは全単発レッスンでコース入会はありません。

*毎月6日頃に翌月の予定をアップ致します。

*同じメニューを再度受講される場合は500円割引致します。(2011年11月より)

*レッスンは午前10:00〜午後1:00頃までです。(例外あり)
  (折り込みやシュトレンなど2時頃までかかるものがあります)

* 日程が合わないので別の日にレッスンしてほしいなどリクエストは取りあえずお問い合わせ下さい。
 (注:12月のリクエストレッスンはクリスマスメニューのみとなります)

*2種レッスンの場合は希望されるパンそれぞれの費用がかかりますので、ご了承下さい。

1人自宅でボチボチやってる教室ですので、極力ご希望については検討させて頂きます。(^o^)  



spb-0030 at 14:31│Comments(0)

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入会金、キャンセル料不要

午前10:00〜午後1:00頃まで

スタンプを集めるとオリジナルグッズ
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毎月6日頃に翌月分のアップ予定

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こちらから。